Il Gremio dei Contadini di San Giovanni Battista di Oristano
Certo è che, come dimostrano i documenti rinvenuti, le più antiche testimonianze si riferiscono alla sortilla e non ad altre forme di esibizione equestre, pertanto quel “rispetto” matura- to da una certa tradizione potrebbe essere derivato dalla sua maggiore “anzianità”. Occorre ricordare in questa sede che la “sartiglia”, all’origine, è una giostra all’anello, così come lo stesso signiicato del termine catalano dimostra, e che nella città di Oristano tale bersaglio, almeno dal 1722, ha assunto la forma di una stella. Agli studiosi e ai ricercatori, rimarrà an- cora da scoprire come e quando, nel corso dei secoli, le due diverse forme di spettacolo della corsa alla stella e della corsa a pariglie siano conluite, insieme, a segnare ogni anno i fe- steggiamenti del carnevale. Inoltre sarà interessante indagare in che modo e in quali circostanze tutti gli altri gremi oristanesi hanno perso le loro tradizioni equestri, documentate sino al 1722, mentre solo il gremio dei contadini e quello dei falegna- mi hanno assunto questo impegno sino ai nostri giorni. 80
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